築地魚河岸は、築地の活気と賑わいを将来に向けて継承していくことを目的に、2016年11月に築地場外市場に誕生しました。建物は、晴海通りに面した小田原橋棟と道路を挟んで建つ海幸橋（かいこうばし）棟の2棟があり、どちらも1階には、仲卸も行う鮮魚店・水産物店・青果店、計約60軒が軒を連ねています。その日入ったばかりの魚介やちょっと珍しい水産加工品、旬を感じる新鮮な野菜・果物など、目利きのプロが厳選した食材を購入できます。（一般の人は9：00以降にお買い物できます）
両棟の屋上広場は、テーブル席もあり、お買い物途中の休憩場所に、また1階で買ったものを食べることもできるスペースになっています。小田原橋棟3階には、キッチンスタジオがあるほか、海鮮・揚げ物・カレー・喫茶などのお店が入るフードコート形式の食堂も人気です。

1階のお店は、マグロ等の「大物」、貝類・ふぐ・ウニ等の「特種物」、鮭・数の子等の「北洋物」、アジ・サバ等の「鮮魚」、干物・丸干等の「合物」、野菜・果物等の「青果物」などバラエティ豊かな品揃え。あれもこれもと購入意欲が刺激されます。屋内型の店舗で、天候や暑さを気にせずにお買い物ができるのもうれしいところ。